|
|
Ciabattabroodje Met Notenspread En Abdijkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? sinaasappel-25 gr walnoten of hazelnoten-3 eetlepels (walnoten)olie-10 sprietjes fijngeknipte bieslook-zout en peper-2 ciabattabroodjes-50 gr. rucula-1 avocado-100 gr abdijkaas of kernhem-1 eetlepel honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boen de sinaasappel schoon en rasp de schil eraf en pers de sinaasappel. Hak (in de keukenmachine)de noten fijn en meng er een eetlepel honing, het sinaasappelsap,de resp ,de sprietjes bieslook en de olie doorheen. Voeg zout en peper naar smaak toe. Snijd de ciabatta broodjes open en bestrijk de snijvlakken met de walnotenspreat en verdeel er de rucola of veldsla over. Snijd de avocado en de kaas in blokjes en verdeel ze over de ciabatta′s. Garneer met de fijngeknipte bieslook.
|
|
|